Speċifikazzjonijiet
| Dehra: | Kristall abjad sa isfar |
| Kontenut: | 97% min |
| Riħa: | Aroma tal-ħobż, ġewż, ħelu, aroma tal-licorice |
| Punt tat-tidwib: | 87 sa 93 degc |
Applikazzjonijiet
1. Industrija tat-togħma u l-fwieħa
Użu primarju: aġent ta 'taħwir naturali u sintetiku
Iżżid noti nutty, popcorn, inkaljat, u kawkaw bħal:
Oġġetti moħmija (eż., Aroma tal-qoxra tal-ħobż)
Togħmiet taċ-ċikkulata u kafè
Ħwawar u formulazzjonijiet mħawwra
Approvat għall-użu f'ammonti ta 'traċċa fil-formulazzjonijiet tat-togħma tal-ikel.
2. Kimiċi tal-fwieħa u l-aroma
Użat bħala fwieħa intermedja fil-fwejjaħ, deodoranti tal-arja, u prodotti fwejjaħ.
Jipprovdi sfumaturi sħan u gourmand, li ħafna drabi jintużaw fi fwejjaħ orjentali u tat-tip ambra.
3. Intermedjat kimiku farmaċewtiku u fin
Iservi bħala blokka tal-bini fis-sintesi ta ':
Farmaċewtiċi eteroċikliċi
Prekursuri tal-API u komposti bijoattivi
Użat fir-riċerka u l-iskoperta tad-droga għas-sintetizzazzjoni tal-ligands ibbażati fuq il-pirroli u molekuli bijoattivi.
4. Kompost tal-mudell ta 'reazzjoni ta' Maillard
Użat ta 'spiss fir-riċerka akkademika biex tistudja r-reazzjoni ta' Maillard u l-iżvilupp tal-aroma f'ikel imsajjar.
5. Industrija Agrokimika
Intermedju potenzjali għas-sintesi ta 'funġiċidi, erbiċidi, jew regolaturi tat-tkabbir tal-pjanti li jinvolvu eteroċikli li fihom in-nitroġenu.
Benefiċċji
✅ Kontributur tal-aroma qawwija
Kimika ta 'aroma estremament potenti; Kwantitajiet żgħar jagħtu noti inkaljati jew nutty qawwija.
✅ Intermedju versatili
Reattiv ħafna fil-ketone u n-nitroġenu tal-pirroli, li jagħmilha adattata għal firxa wiesgħa ta 'trasformazzjonijiet organiċi.
✅ L-ikel sikur fl-użu tat-traċċa
Elenkati fil-kompendji tal-ingredjenti tat-togħma u ġeneralment rikonoxxuti bħala sikuri (GRAS) f'ammonti ċkejkna taħt linji gwida tat-togħma.
✅ Użat fil-ħolqien tal-aroma naturali
Ħafna drabi jinstabu fost l-aroma naturali volatili f'sistemi ta 'ikel inkaljat jew imsajjar, li jipprovdu l-awtentiċità għall-profili tat-togħma.
✅ Gradi ta 'purità għolja disponibbli
Disponibbli kummerċjalment f'forom ta 'purità għolja kemm għall-ikel kif ukoll għall-użi farmaċewtiċi.
Konklużjoni
2-aċetylpyrrole (CAS 1072-83-9) huwa kompost siewi magħruf primarjament għall-aroma inkaljata u nutty tiegħu u bħala intermedju sintetiku versatili. Il-karatteristiċi uniċi tat-togħma tagħha jagħmluha popolari fit-taħwir tal-ikel u l-formulazzjoni tal-fwieħa, filwaqt li r-reattività kimika tagħha tiżgura l-utilità tagħha fir-riċerka farmaċewtika, agrokimika u akkademika. Il-kombinazzjoni tagħha ta 'valur sensorju u sintetiku tagħmilha kompost multifunzjonali f'diversi industriji.
It-tags Popolari: 2-acetyl pyrrole 丨 CAS 1072-83-9, iċ-Ċina 2-acetyl pyrrole 丨 CAS 1072-83-9 Manifatturi, fornituri, fabbrika
