Introduzzjoni tal-Prodott
L-addittivi tal-ikel huma sustanzi miżjuda mal-ikel biex itejbu t-togħma, in-nisġa, id-dehra, il-ħajja fuq l-ixkaffa, u l-valur nutrittiv. Jinkludu preservattivi, koloranti, titjib tat-togħma, emulsjonanti, stabbilizzaturi, u ħlewwiet, li jiżguraw is-sigurtà tal-ikel, il-kwalità, u l-konsistenza. Xi addittivi, bħal antiossidanti u antimikrobiċi, jgħinu biex jipprevjenu t-taħsir u l-ossidazzjoni, filwaqt li oħrajn, bħal ħxuna u emulsjonanti, itejbu n-nisġa u l-istabbiltà. Approvat minn korpi regolatorji bħall-FDA u l-EFSA, l-addittivi tal-ikel għandhom rwol kruċjali fil-produzzjoni moderna tal-ikel, li jiżguraw konvenjenza u esperjenza msaħħa tal-konsumatur.
-
L(+)-Aċidu Lattiku丨CAS 79-33-4Nru tal-Katalgu: SS131228Aktar
Nru CAS: 79-33-4
Grad: Grad tal-ikel
Isem tal-Prodott: L(+)-Aċidu lattiku
Ċertifikat: ISO45001; ISO9001; Ħalal; Kosher; ISO14001
Formula Molekulari: C3H6O3
Piż Molekulari:... -
Magnesium Chloride Anhydrous丨CAS 7786-30-3Nru tal-Katalgu: SS143407Aktar
Nru CAS: 7786-30-3
Grad/Assaġġi (w/%): Grad ta 'l-ikel/99% min
Isem tal-Prodott: Klorur tal-manjeżju anidru
Formula Molekulari: MgCl2
Piż Molekulari: 95.21 -
Iota-Carrageenan丨CAS 9062-07-1Nru tal-Katalgu: SS142152Aktar
Nru CAS: 9062-07-1
Grad: Grad tal-Ikel
Isem tal-Prodott: iota-Carrageenan -
Aċidu Docosanoic丨CAS 112-85-6Nru tal-Katalgu: SS134972Aktar
Nru CAS: 112-85-6
Kontenut: 90% min
Isem tal-Prodott: Aċidu Docosanoic
Formula Molekulari: C22H44O2
Piż Molekulari: 340.58
Sinonimu(i): Aċidu behenic -
5-Methyl Furfural丨CAS 620-02-0Nru tal-Katalgu: SS049077Aktar
Nru CAS: 620-02-0
Purità: 97% min
Isem tal-Prodott: 5-Methyl furfural
Formula Molekulari: C6H6O2
Piż Molekulari: 110.11
Sinonimu(i): 5-Methyl-2-furaldehyde -
Citronellyl Acetate丨CAS 150-84-5Nru tal-Katalgu: SS140979Aktar
Nru CAS: 150-84-5
Grad: Grad tal-ikel
Isem tal-Prodott: Citronellyl acetate
Ċertifikat: Halal; Kosher
Formula Molekulari: C12H22O2
Piż Molekulari: 198.30
Sinonimu(i):... -
D-(-)-Arabinose丨CAS 10323-20-3Nru tal-Katalgu: SS112415Aktar
Nru CAS: 10323-20-3
Assaġġ: 98.5% min
Isem tal-Prodott: D-(-)-Arabinose
Formula Molekulari: C5H10O5
Piż Molekulari: 150.13
Sinonimu(i): beta-D-(-)-Arabinose -
Calcium Ascorbate Dihydrate丨CAS 5743-28-2Nru tal-Katalgu: SS139069Aktar
Nru CAS: 5743-28-2
Grad/Assaġġi (C12H18CaO14): Grad tal-Ikel/99.0% -100.5%
Isem tal-Prodott: Calcium ascorbate dihydrate
Formula Molekulari: C12H14CaO12.2(H2O)
Piż Molekulari:... -
3-Ethylpyridine丨CAS 536-78-7Nru tal-Katalgu: SS138553Aktar
Nru CAS: 536-78-7
Assaġġ: 98% min
Isem tal-Prodott: 3-Ethylpyridine
Formula Molekulari: C7H9N
Piż Molekulari: 107.15 -
Alpha-Amylase丨CAS 9001-19-8Nru tal-Katalgu: SS138013Aktar
Nru CAS: 9001-19-8
Grad/Attività(Fungal amylase): Ikel Grad/20000u/ml min
Isem tal-Prodott: alpha-Amylase
Ċertifikat: ISO9001 -
Manganese(II) Citrate丨CAS 10024-66-5Nru tal-Katalgu: SS004292Aktar
Nru CAS: 10024-66-5
Grad/Assay(Basi imnixxfa): FCC/96.5% min.
Isem tal-Prodott: Ċitrat tal-manganiż (II).
Formula Molekulari: Mn3(C6H5O7)2
Piż Molekulari: 543.02
Sinonimu(i): melħ... -
Acesulfame丨CAS 33665-90-6Nru tal-Katalgu: SS137796Aktar
Nru CAS: 33665-90-6
Grad/Assaġġ (metodu Titrimetriku): FCC, EP, USP/99.0 ~ 101.0 %
Isem tal-Prodott: Acesulfame
Formula Molekulari: C4H5NO4S
Piż Molekulari: 163.15
Sinonimu(i):...
Vantaġġi u Karatteristiċi tal-Prodott
Testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa
Il-preservattivi jipprevjenu t-taħsir, it-tkabbir tal-batterja, u l-ossidazzjoni, u jżommu l-ikel frisk għal żmien itwal.
Ittejjeb it-togħma u d-dehra
It-titjib tat-togħma, il-ħlewwiet, u l-koloranti jtejbu t-togħma, l-aroma, u l-appell viżwali, u jagħmlu l-ikel aktar pjaċevoli.
Ittejjeb in-nisġa u l-konsistenza
L-emulsjonanti, l-istabbilizzaturi, u l-ħxuna jiżguraw tessut lixx, jipprevjenu s-separazzjoni, u jsaħħu l-ħalq fl-ikel ipproċessat.
Spinta l-valur nutrittiv
Il-fortifikazzjoni b'vitamini, minerali, u aċidi amminiċi tgħin biex tevita nuqqasijiet ta 'nutrijenti (eż., Ħadid fiċ-ċereali, vitamina D fil-ħalib).
Appoġġ baxx
Kaloriji u Dieti Speċjali - Ħlewwiet artifiċjali u sostituti tax-xaħam jgħinu biex joħolqu għażliet ta 'ikel ta' zokkor baxx, xaħam baxx, jew li jiffavorixxu d-dieta.
Tip ta 'prodott
Preservattivi
Dawn l-addittivi jintużaw biex jipprevjenu jew idewwem it-taħsir ta 'l-ikel billi jinibixxu t-tkabbir ta' batterji, forom u ħmira. Eżempji komuni jinkludu benzoat tas-sodju, dijossidu tal-kubrit, u aċidu ċitriku.
Li jtejbu t-togħma
Sustanzi bħall-glutamate tal-monosodju (MSG) jintużaw biex itejbu jew itejbu t-togħma tal-ikel mingħajr ma jżidu t-togħma sinifikanti huma stess.
Addittivi tal-kulur
Dawn jintużaw biex itejbu jew jirrestawraw il-kulur tal-ikel. Jistgħu jkunu naturali (bħal meraq tal-pitravi għall-aħmar) jew sintetiċi (bħal tartrazine għall-isfar).
Tħaxxen u Aġenti ta 'Gelling
Dawn l-addittivi jintużaw biex ibiddlu n-nisġa tal-ikel. Eżempji jinkludu ġelatina, pektin, u gomma tal-guar, użati komunement fil-ġeli, zlazi, u ġelati.
Emulsifikanti
Dawn jgħinu biex iħalltu ingredjenti li tipikament ma jitħalltux, bħaż-żejt u l-ilma. Emulsifikanti komuni jinkludu leċitina (misjuba fil-isfar tal-bajd) u mono- u digliċeridi.
Ħlewwiet
Ħlewwiet artifiċjali jew naturali bħal aspartame, sukrosju, u stevia huma mdorrijin biex joħolqu ikel mingħajr ma jużaw iz-zokkor.
Regolaturi tal-aċidità
Dawn l-addittivi jintużaw biex jikkontrollaw il-livell tal-pH tal-ikel, li jaffettwa t-togħma, in-nisġa u l-preservazzjoni. Eżempji jinkludu aċidu ċitriku u aċidu lattiku.
Anti-ossidanti
Użat biex jipprevjeni l-ossidazzjoni, li tista 'tikkawża t-taħsir ta' xaħmijiet u żjut. Vitamina C u BHA (hydroxytoluene butilat) huma antiossidanti komuni użati fl-ikel ipproċessat.
Addittivi nutrittivi
Dawn l-addittivi huma miżjuda biex tissaħħaħ jew tarrikkixxi l-ikel ma 'nutrijenti essenzjali. Eżempji jinkludu vitamini (eż., Vitamina D fil-ħalib) u minerali (eż., Jodju fil-melħ).
Applikazzjoni tal-Prodott
Preservazzjoni:Addittivi tal-ikel bħall-benzoat tas-sodju u d-dijossidu tal-kubrit jintużaw biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel billi jipprevjenu t-taħsir u t-tkabbir tal-batterja.
Titjib tat-togħma:Addittivi bħal glutamate monosodju (MSG) u togħmiet naturali jintużaw biex itejbu jew itejbu t-togħma tal-prodotti tal-ikel.
Titjib tal-Kulur:Koloranti tal-ikel sintetiċi u naturali bħall-karamella u t-trab tal-meraq tal-pitravi jintużaw biex jagħtu l-ikel li jappellaw kuluri u jtejbu l-appell viżwali tiegħu.
Nisġa u konsistenza:Addittivi bħal pektin u guar gum jintużaw biex itejbu n-nisġa, il-ħxuna, u l-ħalq ta 'prodotti tal-ikel bħal ġamm u zlazi.
Fortifikazzjoni Nutrizzjonali:Addittivi tal-ikel bħal vitamini u minerali huma miżjuda mal-ikel biex itejbu l-valur nutrittiv tagħhom, u jiżguraw li l-konsumaturi jissodisfaw ir-rekwiżiti nutrittivi ta 'kuljum.
Emulsifikazzjoni:Addittivi bħal leċitina u monogliċeridi jintużaw biex jgħaqqdu ingredjenti bħal żejt u ilma, li jiżguraw uniformità fi prodotti bħal dressings u mayonnaise.
Regolament dwar l-aċidità:Addittivi bħall-aċidu ċitriku u l-aċidu tartariku jintużaw biex jikkontrollaw il-livell tal-pH, itejbu t-togħma u l-istabbiltà.
Propjetajiet anti-ossidanti:Addittivi bħall-aċidu askorbiku (vitamina Ċ) u tokoferoli (vitamina E) jintużaw biex jipprevjenu l-ossidazzjoni ta 'xaħmijiet u żjut, jippreservaw il-kwalità tal-ikel u jipprevjenu r-rancidità.
Vantaġġi tal-Kumpanija
L-enfasi tagħna fuq il-kwalità u l-esperjenza tal-klijent
Aħna niddedikaw biex inwasslu prodotti ta 'kwalità għolja u servizz eċċezzjonali għall-konsumatur lil hinn mill-aspettattiva tiegħek.
Firxa komprensiva ta 'prodotti
Katalgu estensiv ta 'aktar minn 27, 000 kimiċi għal industriji diversi, li joffru kemm komposti standard kif ukoll soluzzjonijiet speċjalizzati.
Kompetenza qawwija fl-industrija
It-tim divers b'esperjenza tagħna jipprovdi gwida esperta, li jibqa 'kurrenti bix-xejriet tal-industrija biex iwassal soluzzjonijiet kimiċi ottimali mfassla skont il-bżonnijiet tiegħek.
Prezzijiet u affidabilità kompetittivi
Ipprezzar kompetittiv u kunsinni affidabbli jiżguraw katini ta 'provvista kosteffikaċi u effiċjenti mingħajr ma jikkompromettu l-kwalità.
Kif tikkollabora magħna
Is-sħubija ma 'Leapchem jagħtik aċċess għall-għarfien espert ta' kumpanija ewlenija bi 18-il sena ta 'esperjenza fl-industrija kimika. Noffru aktar minn 27, 000 sustanzi kimiċi mfassla biex jissodisfaw bżonnijiet differenti. Il-prodotti kollha tagħna jaderixxu mal-istandards tal-industrija u huma akkumpanjati miċ-ċertifikazzjonijiet meħtieġa.
Aħna nikkollaboraw ma 'firxa wiesgħa ta' sħab, inklużi:
• Laboratorji ta 'riċerka
• Kumpaniji farmaċewtiċi
• Manifatturi tal-Kożmetiċi
• Manifatturi tal-elettronika
• Manifatturi kimiċi
• Universitajiet u kulleġġi mad-dinja kollha
• u aktar.
Aħna jispeċjalizzaw biex ngħinu lill-klijenti tagħna jsibu s-soluzzjonijiet kimiċi t-tajba mfassla għar-rekwiżiti speċifiċi tagħhom. Barra minn hekk, nipprovdu servizzi ta 'sinteżi tad-dwana biex jissodisfaw il-bżonnijiet uniċi tas-sħab tagħna. Sew jekk għandek bżonn kwantitajiet bl-ingrossa għal proċessi industrijali jew lottijiet żgħar għal applikazzjonijiet speċjalizzati, aħna ltqajna koperti.
Jekk qed tfittex fornitur kimiku affidabbli, inkunu kuntenti li nisimgħu mingħandek. Jekk jogħġbok ibgħat l-inkjesta jew id-dettalji tal-proġett tiegħek lil sales@leapchem.com. It-tim professjonali tagħna huwa ħerqan li jikkollabora miegħek u jgħin biex jilħaq l-għanijiet tiegħek.
FAQ
M: X'inhuma l-addittivi tal-ikel?
A: L-addittivi tal-ikel huma sustanzi miżjuda mal-ikel biex itejbu t-togħma, in-nisġa, id-dehra, il-ħajja fuq l-ixkaffa, jew il-valur nutrittiv. Jistgħu jkunu naturali jew sintetiċi.
M: Għaliex l-addittivi tal-ikel jintużaw fil-prodotti tal-ikel?
A: L-addittivi tal-ikel jintużaw għall-preservazzjoni, titjib tat-togħma, titjib tal-kulur, modifika tan-nisġa, u biex tissaħħaħ l-ikel b'nutrijenti addizzjonali, li tiżgura s-sigurtà u l-kwalità.
M: L-addittivi tal-ikel huma sikuri?
A: Il-biċċa l-kbira tal-addittivi tal-ikel huma kkunsidrati sikuri minn aġenziji regolatorji bħall-FDA u l-EFSA meta jintużaw fil-limiti rrakkomandati. Huma jgħaddu minn testijiet estensivi qabel ma jiġu approvati għall-użu fl-ikel.
M: L-addittivi tal-ikel huma ta 'ħsara għas-saħħa?
A: B'mod ġenerali, l-addittivi tal-ikel huma sikuri meta jiġu kkunsmati f'ammonti regolati. Madankollu, konsum żejjed ta 'ċerti addittivi jew allerġiji għal addittivi speċifiċi (eż. Sulfiti jew MSG) jista' jikkawża effetti ħżiena f'xi individwi.
M: X'inhuma t-tipi differenti ta 'addittivi tal-ikel?
A: L-addittivi tal-ikel jistgħu jiġu kklassifikati f'diversi tipi, inklużi preservattivi, aġenti koloranti, li jtejbu t-togħma, ħlewwiet, emulsjonanti, u sustanzi li jħaxxnu.
M: X'inhuma l-preservattivi fl-ikel?
A: Il-preservattivi huma addittivi użati biex jipprevjenu t-taħsir tal-ikel billi jinibixxu t-tkabbir ta 'mikro-organiżmi bħal batterji, moffa, u ħmira. Eżempji jinkludu benzoat tas-sodju u dijossidu tal-kubrit.
M: X'inhuma l-ħlewwiet artifiċjali?
A: Il-ħlewwiet artifiċjali huma sostituti ta 'kaloriji baxxi jew żero għal zokkor użat għall-ikel u x-xorb. Eżempji jinkludu Aspartame, Sucralose, u Stevia.
M: L-addittivi tal-ikel naturali huma aħjar minn dawk sintetiċi?
A: L-addittivi naturali huma spiss preferuti minn konsumaturi li jfittxu li jevitaw kimiċi sintetiċi. Madankollu, kemm l-addittivi naturali kif ukoll dawk sintetiċi huma ttestjati b'mod rigoruż għas-sigurtà, u l-għażla tagħhom tiddependi fuq fatturi bħall-ispiża, l-istabbiltà, u l-effett mixtieq fil-prodotti tal-ikel.
M: Kif jaffettwaw it-togħma tal-ikel?
A: Addittivi bħal MSG jew Monosodium glutamate jistgħu jtejbu t-togħmiet naturali ta 'l-ikel, filwaqt li l-prodotti li jtejbu t-togħma u l-ħlewwiet huma miżjuda biex itejbu t-togħma.
M: L-addittivi tal-ikel huma ttikkettjati fuq l-imballaġġ tal-ikel?
A: Iva, l-addittivi tal-ikel għandhom ikunu elenkati fuq l-imballaġġ tal-ikel f'ħafna pajjiżi. L-addittiv speċifiku u n-numru elettroniku korrispondenti tiegħu (fl-UE) jew l-isem komuni huma ġeneralment ipprovduti.
M: L-addittivi tal-ikel jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi?
A: Xi addittivi tal-ikel, bħal sulfiti, msg, u kuluri artifiċjali, jistgħu jikkawżaw reazzjonijiet allerġiċi jew sensittivitajiet f'ċerti individwi. Huwa essenzjali għall-konsumaturi b'allerġiji biex jaqraw it-tikketti bir-reqqa.
M: L-addittivi tal-ikel itejbu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel?
A: Iva, preservattivi, antiossidanti, u aċidulanti huma komunement użati biex jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti tal-ikel billi jnaqqsu t-taħsir, jipprevjenu l-ossidazzjoni, u jżommu l-kwalità.
M: Hemm xi addittivi tal-ikel biex jiġu evitati?
A: Xi nies jagħżlu li jevitaw addittivi tal-ikel bħal koloranti artifiċjali, preservattivi, jew ħlewwiet minħabba preferenza personali jew tħassib dwar is-saħħa. Madankollu, ħafna addittivi huma kkunsidrati sikuri meta jintużaw b'mod xieraq.
M: L-addittivi tal-ikel jintużaw fl-ikel organiku?
A: L-istandards tal-ikel organiċi ġeneralment jillimitaw l-użu tal-addittivi tal-ikel, u jistgħu jintużaw ċerti addittivi approvati biss. L-ikel organiku għandu jissodisfa kriterji speċifiċi kemm għall-ingredjenti kif ukoll għall-addittivi użati.
M: Kif nista 'nidentifika l-addittivi tal-ikel fil-prodotti?
A: L-addittivi tal-ikel huma ġeneralment elenkati fuq tikketti tal-ingredjenti bl-isem komuni jew in-numru elettroniku tagħhom (fl-Unjoni Ewropea). Fl-Istati Uniti, l-AID tipprovdi lista ta 'addittivi approvati u l-funzjonijiet tagħhom.
M: L-addittivi tal-ikel ibiddlu l-valur nutrittiv tal-ikel?
A: Xi addittivi, bħal vitamini u minerali msaħħa, jistgħu jtejbu l-valur nutrittiv tal-ikel, filwaqt li oħrajn jista 'ma jkollhomx effett sinifikanti fuq in-nutrizzjoni. L-għan tal-biċċa l-kbira tal-addittivi huwa li tippreserva l-kwalità u s-sigurtà tal-ikel.
Aħna magħrufa sew bħala wieħed mill-addittivi ewlenin tal-manifatturi u l-fornituri fiċ-Ċina. Aħna nilqgħu bil-qalb għal addittivi tal-ikel irħas bl-ingrossa mill-fabbrika tagħna. Ikkuntattjana għal servizz tad-dwana.
-
1, 1- CarbonylDiimidazole 丨 CAS 530-62-1CAS NO.: 530-62-1Aktar
Assay (T): 98% min
Isem tal-Prodott: 1, 1- CarbonylDiimidazole
Sinonimu (i): 1, 1-... -
Palladium 丨 CAS 7440-05-3CAS NO.: 7440-05-3Aktar
Purità / Grad: 10% PD / C fuq bażi niexfa.
Isem tal-Prodott: Palladju
Sinonimu (i): PD;... -
N, n-dimetilformamide dimetil aċetal 丨 cas 4637-24-5CAS NO.: 4637-24-5Aktar
Test: 98% min
Isem tal-Prodott: N, N-Dimethylformamide Dimethyl Acetal
Sinonimu (i): 1,... -
Ossidu tal-aluminju 丨 CAS 1344-28-1CAS NO.: 1344-28-1Aktar
Purità: 99.99% min; Daqs medju tal-partikula: 50nm
Isem tal-Prodott: Ossidu... -
Tetrakis (Triphenylphosphine) Palladium 丨 CAS 14221-01-3CAS NO.: 14221-01-3Aktar
Purità: 99% min PD: 9.2% min
Isem tal-Prodott: Tetrakis (Triphenylphosphine)... -
Alpha-Arbutin 丨 CAS 84380-01-8CAS NO.: 84380-01-8Aktar
Purità: 99.5% min.
Isem tal-Prodott: Alpha-Arbutin
Sinonimu (i): {4-... -
N-iodosuccinimide 丨 CAS 516-12-1CAS NO.: 516-12-1Aktar
Purità / Grad: 98. 0% min
Isem tal-Prodott: N-iodosuccinimide
Sinonimu (i): 1- iodo -2,... -
OctadeCanethiol 丨 CAS 2885-00-9CAS NO.: 2885-00-9Aktar
Assay (GC): 98. 00% min
Isem tal-Prodott: OctadeCanethiol
Sinonimu (i): N-octadecyl...
