Hangzhou Leap Chem Co., Ltd hija waħda mill-aktar manifatturi u fornituri professjonali ta 'lactase丨cas 9031-11-2 fiċ-Ċina. Merħba għal prodotti kimiċi magħmula apposta bl-ingrossa bi prezz kompetittiv mill-fabbrika tagħna. Għal aktar prodotti irħas, ikkuntattjana issa.
Speċifikazzjonijiet
| Dehra | Trab abjad għal kannella ċar |
| Attività | 100,000 ALU/g min |
| Ilma | 7.0% max |
| Ċomb (Pb) | 5 mg/kg max |
| Arseniku (As) | 3 mg/kg max |
| Għadd totali tal-kolonji | 50,000 CFU/g max |
| E. coli | 30 CFU/g max |
| Escherichia coli | 3.0 MPN/g max |
| Salmonella | Negattiv / 25 g |
| Forom totali u ħmira | 50 CFU/g max |
Applikazzjonijiet
Lactase hija enzima użata ħafna fl-industriji tal-ikel, farmaċewtiċi u bijoteknoloġija biex idrolizza l-lattożju fi glukożju u galattożju. L-applikazzjoni primarja tagħha hija fil-produzzjoni ta' prodotti tal-ħalib-ħieles u baxxi-lattosju bħal ħalib, jogurt, ġobon, u ġelat, li jagħmlu dawn il-prodotti tajbin għal konsumaturi-intolleranti għal lattosju. Fis-setturi farmaċewtiċi u nutraċewtiċi, lactase huwa fformulat f'supplimenti tad-dieta u għajnuniet diġestivi biex jappoġġjaw id-diġestjoni tal-lattożju. Lactase huwa applikat ukoll fl-ipproċessar tal-ikel biex itejjeb il-ħlewwa, is-solubilità u l-fermentabilità tal-ingredjenti tal-ħalib, kif ukoll f'ambjenti ta 'bijoteknoloġija u riċerka għal studji enżimatiċi u proċessi ta' konverżjoni tal-karboidrati kkontrollati.
Benefiċċji
Lactase joffri vantaġġi sinifikanti minħabba l-ispeċifiċità, l-effiċjenza u s-sigurtà għolja tiegħu. Billi tkisser il-lattożju, tgħin biex tipprevjeni skumdità diġestiva assoċjata ma 'intolleranza għall-lattożju, bħal nefħa, gass u dijarea. L-enzima ttejjeb il-proprjetajiet sensorji tal-prodotti tal-ħalib billi ttejjeb il-ħlewwa u tnaqqas il-kwistjonijiet ta 'kristallizzazzjoni. Lactase huwa effettiv taħt kundizzjonijiet ħfief ta 'proċessar, li jagħmilha adattata għall-produzzjoni tal-ikel fuq skala industrijali-mingħajr ma tiġi kompromessa l-kwalità tal-prodott. Mhuwiex-tossiku, bijodegradabbli, u kompatibbli ma 'diversi formulazzjonijiet, u jiżgura prestazzjoni affidabbli kemm fil-prodotti tal-konsumatur kif ukoll fl-applikazzjonijiet industrijali.
Konklużjoni
Lactase hija enzima siewja b'applikazzjonijiet wesgħin fl-ipproċessar tal-ħalib, supplimenti tad-dieta u bijoteknoloġija. Il-benefiċċji tiegħu, inklużi l-idroliżi effiċjenti tal-lattożju, id-diġestibbiltà mtejba, il-kwalità mtejba tal-prodott, u l-versatilità tal-formulazzjoni, jagħmluha komponent essenzjali fil-produzzjoni tal-ikel mingħajr lattosju-u soluzzjonijiet għas-saħħa diġestiva. L-użu kontinwu tal-lactase jappoġġa n-nutrizzjoni inklużiva, l-innovazzjoni tal-ikel, u t-titjib tal-benessri tal-konsumatur-.
It-tags Popolari: lactase丨cas 9031-11-2, iċ-Ċina lactase丨cas 9031-11-2 manifatturi, fornituri, fabbrika
