Maltitol丨CAS 585-88-6

Maltitol丨CAS 585-88-6
Introduzzjoni tal-Prodott:
Nru tal-Katalgu: SS012321
Nru CAS: 585-88-6
Grad/Assaġġ: FCC/USP/99%min
Isem tal-Prodott: Maltitol
Formula Molekulari: C12H24O11
Piż Molekulari: 344.31
Sinonimu(i): 344.31
Ibgħat l-inkjesta
Parametri tekniċi
Deskrizzjoni

Hangzhou Leap Chem Co., Ltd hija waħda mill-aktar manifatturi u fornituri professjonali ta 'maltitol丨cas 585-88-6 fiċ-Ċina. Merħba għal prodotti kimiċi magħmula apposta bl-ingrossa bi prezz kompetittiv mill-fabbrika tagħna. Għal aktar prodotti irħas, ikkuntattjana issa.

 

Speċifikazzjonijiet

 

Grad Grad FCC
Dehra trab kristallin abjad għal abjad maħmuġ
Assaġġ 99% min
Daqs tal-partiċelli 95% minimu jgħaddi mill-iskrin tal-malji Nru.30 (600 Mic)
Ilma 0.3% max
Zokkor li Tnaqqas (bħala glukożju) 0.1% max
Residwu mat-tqabbid 0.1% max
Rotazzjoni ottika speċifika +105.5 sa +108.5 grad
Ċomb 0.5 mg/kg max
Nikil 1 mg/kg max
Ar 1 mg/kg max
Sulfat 100 mg/kg max
Klorur 50 mg/kg max
Metall tqil 5 mg/kg max
Konduttività 20 us.ċm-1
Mp 148 sa 151 grad C

 

 

 

Applikazzjonijiet

 

Il-Maltitol jintuża ħafna fl-industriji tal-ikel, nutraċewtiċi u farmaċewtiċi bħala sostitut taz-zokkor u polyol funzjonali. Fil-manifattura tal-ikel, jiġi applikat fi prodotti taz-zokkor-ħieles jew imnaqqas-biz-zokkor bħal ċikkulati, ħelu, prodotti moħmija, chewing gums, u xorb minħabba l-profil tal-ħlewwa tiegħu, li jixbaħ ħafna s-sukrożju. Jgħin biex ittejjeb in-nisġa, iż-żamma tal-umdità, u s-sensazzjoni tal-ħalq fil-formulazzjonijiet tal-ħelu u tal-forn. Fi prodotti nutrittivi, il-Maltitol jintuża f'formulazzjonijiet baxxi-gliċemiċi u b'-kaloriji baxxi, inkluż ikel li jiffavorixxi d-dijabete-, sostituti tal-ikliet, u bars tal-proteini. Fil-farmaċewtiċi, jiffunzjona bħala aġent ta 'ħlewwa f'ġuleppi, pilloli li jintmagħdu, pastilji, u sospensjonijiet orali, li jipprovdi palata mingħajr impatt sinifikanti fuq iz-zokkor fid-demm. Il-proprjetajiet humectanti tiegħu jappoġġjaw ukoll l-istabbiltà u l-irtubija f'diversi forom ta 'dożaġġ. Barra minn hekk, il-Maltitol jintuża fir-riċerka relatata mad-diġestjoni tal-karboidrati, ir-rispons gliċemiku, u x-xjenza tal-formulazzjoni li tinvolvi l-polioli.

 

Benefiċċji

 

Il-Maltitol joffri diversi vantaġġi li jikkontribwixxu għall-aċċettazzjoni wiesgħa tiegħu bħala alternattiva taz-zokkor. Il-livell ta 'ħlewwa tiegħu, madwar 90 fil-mija ta' sukrożju, jippermetti sostituzzjoni effettiva mingħajr riformulazzjoni drastika jew aġġustamenti fit-togħma. Jipprovdi inqas kaloriji miz-zokkor u għandu indiċi gliċemiku ferm aktar baxx, li jagħmilha adattata għal individwi li jimmaniġġjaw il-livelli ta' glukożju fid-demm jew li jfittxu prodotti b'-kaloriji mnaqqsa. Il-Maltitol ma jikkontribwixxix għat-taħsir tas-snien, billi joffri benefiċċji għas-saħħa orali f'chewing gums u ħelu mingħajr zokkor-. Il-proprjetajiet fiżiċi tiegħu, inklużi s-solubilità tajba, l-istabbiltà tas-sħana, u ż-żamma tal-umdità, itejbu n-nisġa u l-ħajja fuq l-ixkaffa fl-ikel u l-formulazzjonijiet farmaċewtiċi. Jgħin ukoll biex iżżomm l-intoppi, il-kristallizzazzjoni mnaqqsa, u l-karatteristiċi mixtieqa tat-tidwib fil-prodotti taċ-ċikkulata u tal-ħelu. Il-profil tat-togħma newtrali tiegħu jsaħħaħ il-versatilità tal-formulazzjoni f'diversi kategoriji ta 'prodotti.

 

Konklużjoni

 

Maltitol huwa polyol użat ħafna u versatili li jipprovdi ħlewwa, prestazzjoni funzjonali, u impatt imnaqqas ta 'kaloriji fl-ikel, nutrizzjonali u applikazzjonijiet farmaċewtiċi. Il-karatteristiċi sensorji favorevoli tiegħu, ir-rispons gliċemiku baxx, u l-istabbiltà jagħmluha alternattiva affidabbli għas-sukrożju fl-iżvilupp tal-prodott. B'mod ġenerali, Maltitol jappoġġa l-ħolqien ta' formulazzjonijiet orjentati għas-saħħa-, zokkor- imnaqqas filwaqt li jżommu t-togħma u n-nisġa mixtieqa, li jagħmilha ingredjent ta' valur f'diversi industriji.

 

It-tags Popolari: maltitol丨cas 585-88-6, iċ-Ċina maltitol丨cas 585-88-6 manifatturi, fornituri, fabbrika

Ibgħat l-inkjesta
Lil hinn mill-istennija Tiegħek
Mix-Xjenza għall-Ħajja ma' LEAPChem
ikkuntattjana